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诗文 【秘制香菇】
释义
【秘制香菇】的做法

食材明细

主料
  • 白芝麻 2匙
  • 香菇 15个
辅料
  • 蜂蜜 3匙
  • 橄榄油 2匙
  • 黑胡椒碎 1匙
  • 黄油 2块
  • 2g
  • 甜味 口味
  • 煎 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

秘制香菇的做法步骤

  • 【秘制香菇】的做法步骤:1
    1
    香菇洗净入冷开水浸泡3小时,捞出剪去根蒂,(浸泡过的香菇水留用)。在菇伞表面打上十字刀,轻轻挤一下去掉一半水分备用。
  • 【秘制香菇】的做法步骤:2
    2
    热锅放橄榄油和黄油烧热融化,放入香菇煎至两面微黄,加入30毫升香菇水,翻炒至香菇吸干汤汁熟透。再撒上黑胡椒碎,芝麻,盐,拌炒均匀,起锅倒入碗里。
  • 【秘制香菇】的做法步骤:3
    3
    翻面。
  • 【秘制香菇】的做法步骤:4
    4
    待香菇稍凉,加入蜂蜜拌匀,摆盘即可。
  • 【秘制香菇】的做法步骤:5
    5
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  • 【秘制香菇】的做法步骤:6
    6
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  • 【秘制香菇】的做法步骤:7
    7
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  • 【秘制香菇】的做法步骤:8
    8
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  • 【秘制香菇】的做法步骤:9
    9
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  • 【秘制香菇】的做法步骤:10
    10
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  • 【秘制香菇】的做法步骤:11
    11
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  • 【秘制香菇】的做法步骤:12
    12
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使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/10 15:50:39