“茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉糜烧茄子的做法步骤
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1准备的原料。 -
2茄子切滚刀块。
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3葱，姜，蒜切碎。
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4热锅凉油，加姜沫，肉米，一半的葱沫。
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5小火炒只肉米变白。
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6加入茄子。
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7中火翻炒几十秒。
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8加入老抽，生抽，白糖，炒匀。
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9加少许的清水烧开，改小火炖几分钟。
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10盛出，加上蒜沫，葱花，淋上热油就可以。
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11茄子烧肉米就做好了。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
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