“孩子不喜欢黄油的味道，改用玉米油做玛德琳，热量也比黄油版的低很多，味道同样好吃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
草莓夹心玛德琳蛋糕的做法步骤
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1准备材料。 -
2玉米油和细砂糖倒入盆中。
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3用手动打蛋器搅打均匀。
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4加入鸡蛋。
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5再次搅打均匀至糖溶化。
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6筛入低筋面粉。
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7搅打均匀至无干粉颗粒。
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8倒入裱花袋中，草莓酱也倒入裱花袋中。
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9挤入学厨迷你玛德琳模具中（先挤入一半的量）。
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10挤入适量草莓酱。
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11再挤入剩下的蛋糕糊，盖住草莓酱，静置10分钟。
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12放入烤箱预热好的烤箱中进行烘烤，温度为上管120度，下管150度，时间为25分钟。
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13烤箱结束后取出。
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14成品图。
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15成品图。
小窍门
1. 此配方的量正好可以烤一盘。
2. 温度和时间请根据自己的烤箱实际使用情况调节。
2. 温度和时间请根据自己的烤箱实际使用情况调节。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙