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诗文 滋补鸽子汤
释义
滋补鸽子汤的做法
“原本心情美美的,好不容易码出字来,一切都弄好了,在上传菜谱时,来个闪退,全没!瞬间啥心情都没,试过好几次这样子。是我手机有问题,还是美天软件有问题。辛辛苦苦打出来的字,你一个闪退,啥意思?”

食材明细

主料
  • 鸽子 2个
辅料
  • 沙参 适量
  • 党参 适量
  • 玉竹 适量
  • 红枣 8个
  • 枸杞 适量
  • 麦冬 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

滋补鸽子汤的做法步骤

  • 滋补鸽子汤的做法步骤:1
    1
    鸽子让店老板弄好,拿回来洗干净。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:2
    2
    砍件。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:3
    3
    药材:沙参、党参、玉竹、红枣、枸杞、麦冬一起洗干净。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:4
    4
    将鸽子肉和药材放入炖盅中,加少许盐淹制10多分钟。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:5
    5
    注入清水。(我家今晚有6口人吃饭,所以用大炖锅)
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:6
    6
    炖锅通电,按慢炖,三小时。
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:7
    7
    三小时后,美味的汤就好了。(多方便,在外面玩了一圈,回来就有汤喝。)
  • 滋补鸽子汤的做法步骤:8
    8
    看,女儿的碗。她说:妈咪,我要吃鸡腿。好吧,鸡腿,哈哈。

小窍门

出锅时,加少许盐,调味就可以喝了。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类  
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更新时间:2024/12/22 19:40:38