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诗文
蚝油牛柳
释义
食材明细
主料
牛肉
1块
辅料
洋葱
少半个
青椒
1个
红椒
1个
调料
生抽
15ml
蚝油
3勺
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蚝油牛柳的做法步骤
1
牛肉,青红椒,洋葱准备。
2
青红椒洗净,去蒂切块,洋葱切块。
3
牛肉切牛柳,放淀粉,料酒腌制10分钟。
4
锅中放葱姜蒜油,大火炒牛柳至变色捞出。
5
锅中留油,放洋葱,青红椒炒出香味,放牛柳,生抽,蚝油炒匀。
6
盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 22:09:09