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诗文	蚝油牛柳
释义	食材明细 主料 牛肉 1块 辅料 洋葱 少半个 青椒 1个 红椒 1个 调料 生抽 15ml 蚝油 3勺 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蚝油牛柳的做法步骤 1 牛肉，青红椒，洋葱准备。 2 青红椒洗净，去蒂切块，洋葱切块。 3 牛肉切牛柳，放淀粉，料酒腌制10分钟。 4 锅中放葱姜蒜油，大火炒牛柳至变色捞出。 5 锅中留油，放洋葱，青红椒炒出香味，放牛柳，生抽，蚝油炒匀。 6 盛出。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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