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诗文 蚝油牛柳
释义
蚝油牛柳的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 1块
辅料
  • 洋葱 少半个
  • 青椒 1个
  • 红椒 1个
调料
  • 生抽 15ml
  • 蚝油 3勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蚝油牛柳的做法步骤

  • 蚝油牛柳的做法步骤:1
    1
    牛肉,青红椒,洋葱准备。
  • 蚝油牛柳的做法步骤:2
    2
    青红椒洗净,去蒂切块,洋葱切块。
  • 蚝油牛柳的做法步骤:3
    3
    牛肉切牛柳,放淀粉,料酒腌制10分钟。
  • 蚝油牛柳的做法步骤:4
    4
    锅中放葱姜蒜油,大火炒牛柳至变色捞出。
  • 蚝油牛柳的做法步骤:5
    5
    锅中留油,放洋葱,青红椒炒出香味,放牛柳,生抽,蚝油炒匀。
  • 蚝油牛柳的做法步骤:6
    6
    盛出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:55:46