“夏季正是吃瓠子的好时节，瓠子清新爽口，清热解毒止渴。和番茄一同烧汤酸甜可口，非常美味！营养多多，一起做吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
番茄瓠子汤的做法步骤
-
1食材，一个粉粉的熟番茄，一个新鲜的瓠子。 -
2瓠子去皮洗净切片。
-
3番茄洗净切碎粒，切碎炒时容易出汁。
-
4起锅放油下入香葱煸香。
-
5再下入番茄碎??。
-
6再下入瓠子片。
-
7翻炒均匀，等食材炒软，番茄出汁，烹点黄酒。
-
8加入热水，把食材煮熟。
-
9等食材都煮熟，调味，放盐，鸡精即好！
-
10成品！酸甜可口！因为新鲜的瓠子有一丝丝的甜！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐