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诗文 红烧骨髓汤
释义
红烧骨髓汤的做法

食材明细

主料
  • 牛骨片 适量
辅料
  • 胡萝卜 适量
  • 白萝卜 适量
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 干川椒 适量
配料
  • 大料 适量
  • 花椒 适量
  • 草果 适量
  • 陈皮 适量
  • 桂枝 适量
  • 甘草 适量
  • 小茴香 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 咸甜 口味
  • 煲 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

红烧骨髓汤的做法步骤

  • 红烧骨髓汤的做法步骤：1
    1
    骨头片焯水待用。
  • 红烧骨髓汤的做法步骤：2
    2
    胡萝卜白萝卜切滚刀块待用。
  • 红烧骨髓汤的做法步骤：3
    3
    花椒大料草果陈皮桂枝甘草小茴香。
  • 红烧骨髓汤的做法步骤：4
    4
    药料放入料盒里加水和酱油煮。
  • 红烧骨髓汤的做法步骤：5
    5
    葱姜辣椒放锅里煸炒出香味。
  • 红烧骨髓汤的做法步骤：6
    6
    然后将葱姜辣椒盛入刚才的汤锅中随后下入骨头片两面煎一煎后下入胡萝卜和白萝卜。
  • 红烧骨髓汤的做法步骤：7
    7
    翻炒一下。
  • 红烧骨髓汤的做法步骤：8
    8
    倒入刚才的汤锅中小火煲1小时左右。
  • 红烧骨髓汤的做法步骤：9
    9
    出锅后撒葱花和香菜末。
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更新时间：2025/12/2 2:50:06