“营养滋补汤”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
海参菌菇炖鸡汤的做法步骤
-
1猴头菇用清水泡发清洗干净。 -
2撕成小块。
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3香菇泡发清洗，人参一根备用。
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4鸡肉剁成块，冷水下锅焯水。
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5鸡块、香菇、人参、姜片放入砂锅中。
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6放入猴头菇。
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7加水、料酒、生抽，大火烧开后转小火30分钟。
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8泡发好的海参。
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9海参放入砂锅中，加盐调味再烧5分钟。
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10盛出。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
汤类
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