食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花炒牛肉的做法步骤
-
1食材:西兰花用小苏打和食用盐浸泡十分钟，牛肉切片。 -
2牛肉放入少许酱油、胡椒粉、蚝油、淀粉抓匀。
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3再放入一勺食用油拌匀放置十分钟。
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4锅中放入盐和食用油。
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5放入西兰花焯水捞岀沥干水。
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6锅中油热放入牛肉炒散。
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7放入蒜末炒香。
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8放入西兰花翻炒几下。
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9放入盐调味。
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10翻炒均匀即可。
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
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