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诗文 椰汁抹茶马蹄糕
释义
椰汁抹茶马蹄糕的做法
“老公说想吃马蹄糕……想想好久没做了,就做了一份!香Q弹的滋味真不错??”

食材明细

主料
  • 马蹄粉 250g
辅料
  • 白糖 适量
  • 抹茶粉 适量
  • 椰汁 400ml
  • 冰糖 适量
  • 炼奶 适量
  • 400g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤

  • 椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤:1
    1
    水,椰汁,炼奶,抹茶粉,冰糖,白糖,马蹄粉
  • 椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤:2
    2
    水400克左右,放抹茶冰糖白糖混合煮化,放至微凉
  • 椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤:3
    3
    椰汁倒出后,放入炼奶(甜度自己喜欢)搅拌
  • 椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤:4
    4
    放入马蹄粉…搅拌至无颗粒
  • 椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤:5
    5
    抹茶糖浆也放入马蹄粉搅拌至无颗粒
  • 椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤:6
    6
    煮锅放满水烧开,放碟,倒入一勺粉浆,蒸3分钟左右,重复加粉浆至蒸熟,直至用完粉浆
  • 椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤:7
    7
    蒸好的糕放凉后再放进冰箱一晚,就可以了
  • 椰汁抹茶马蹄糕的做法步骤:8
    8
    简单易做,看起来也很不错??

小窍门

每样东西除了水有标注份量外,别的都是看个人口味的,爱甜就放多点,不喜就放少点都是可以的
使用的厨具:煮锅
所属分类: 糕点   满汉全席  
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更新时间:2025/3/15 11:07:54