网站首页  词典首页

诗文	番茄牛肉炒蛋
释义	食材明细 主料 牛里脊 适量 鸡蛋 适量 番茄 适量 辅料 淀粉 适量 韭菜 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 番茄牛肉炒蛋的做法步骤 1 牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后放一勺植物油拌匀放置10分钟。 2 番茄洗净，顶部切十字花刀，在沸水中烫一分钟去皮。 3 切成小块。 4 鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒、少许水打散。 5 锅中放油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。 6 锅中另放油，五成热时放入牛肉片滑炒变色盛出。 7 锅中留余油，放入番茄翻炒出沙。 8 放入炒好的牛肉烧1分钟。 9 合入炒好的鸡蛋和韭菜，加盐调味炒匀。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	宫保豆腐 麻辣鸡丝 虫草花鸡爪瘦肉汤 凉拌蒜泥海带 番茄滚鲮鱼滑 简易寿司 平菇肉丸汤 绿豆冰花 蘸一切，拌一切，炒一切的牛肉酱 芹菜西红柿炒辣椒 柳叶饺 8寸戚风蛋糕 红酒焖虾 黄花菜炒肉丝 醋烹胡萝卜 海底小鱼儿 柠檬蝴蝶香杯蛋糕 香烤小土豆 水煮乌鱼片 糖醋鲈鱼 韭菜炒猪血 香葱火腿南瓜卷 红豆沙牛奶软饼 豆浆酸奶 蓝莓酸奶

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。