“简单快手的下午茶——苹果派，飞饼版的。做了两个，女儿一口气吃下一个，另一个我分了一小半尝尝，准备留给她爸回来吃，结果女儿说：“妈妈，爸爸吃不下这么多，我帮她吃掉一点”，等我回头一看，只有一小半口躺在盘子里……”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
苹果派的做法步骤
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1准备原材料，飞饼皮拿出解冻。 -
2苹果切成小丁。 -
3锅里放黄油小火融化。 -
4放入苹果丁翻炒。 -
5加入一勺炼乳翻炒均匀。 -
6加两勺水小火焖一会。 -
7盛出放凉后备用。 -
8飞饼皮撒上淀粉擀簿，切成两个小长方形。 -
9把苹果均匀的铺在上面。 -
10在四周抹上蛋液。 -
11盖上另一片飞饼皮。 -
12用叉子压紧边，用小刀在上面划几道口。 -
13同样做好另一个，放在垫好油纸的烤盘上，涮上蛋液，送入烤箱，170度20分钟左右。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
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