网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
排骨炖酸菜
释义
食材明细
主料
酸菜
400克
排骨
500克
粉条
1把
玉米油
4汤匙
肥肉
4片
香料
3克
葱姜
适量
食盐
3克
生抽
10克
鸡精
2克
清水
400克
辅料
葱叶
小许
苦味 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
排骨炖酸菜的做法步骤
1
取酸菜
2
淘洗干净
3
撰干水分
4
排骨冷水下锅焯水
5
水开即可
6
冷水冲洗浮末
7
沥干水分备用
8
取肥肉
9
切4片,喜欢吃油腻的,可以多一点,葱姜切块
10
热锅冷油
11
油热放香料
12
放肉片和食盐
13
炒出来肉片的油脂
14
放葱姜爆香
15
放排骨翻炒
16
放生抽
17
翻炒均匀
18
放酸菜
19
翻炒均匀
20
放清水
21
倒入电压力锅内
22
给电
23
选排骨档
24
提前泡发的粉条
25
捞出
26
炖好的排骨酸菜
27
放鸡精
28
搅拌均匀
29
放粉条
30
选开盖收汁,十分钟
31
炖好的粉条排骨酸菜
32
装盘
33
撒葱花
34
成品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
猪肝炒荷兰豆
香辣包心菜
三道鳞鱼火锅
阿胶固元膏
酥脆鸡排
扁梅?家常晚餐篇
熏肉甘蓝煮
豉汁蒸鳕鱼下巴
南乳炆莲藕
柿子干
广式腊肠
佛手瓜炒河粉
小炒肉丁
洋葱炒鸡腿肉
古法回锅肉
鲜百合炒南瓜
腊肠炒杂蔬
香葱椒盐糯米粿
黑椒牛肉肠
泥鳅冻豆腐汤
二米豇豆粥
草菇烧丝瓜
紫薯面包卷
火腿咸蛋炒饭
苹果银耳羹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/8/23 12:02:15