食材明细
- 香辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常炒猪肝的做法步骤
-
1猪肝切片。 -
2猪肝放盆里放盐、料酒、白胡椒粉、一小勺淀粉。
-
3时蔬切片。。胡萝卜、藕、青萝卜切片。
-
4葱姜切片切丝，香菜、小葱切段。
-
5调汁：一勺酱油、一勺料酒、一勺醋、一勺糖。
-
6热锅热油，放入猪肝煸炒。
-
7猪肝变色后再炒一会儿盛出。
-
8另起油锅。
-
9放入一勺郫县豆瓣炒出香味。
-
10放入葱姜蒜。
-
11炒香。
-
12放入猪肝。
-
13放入青蒜。
-
14放入蔬菜。
-
15倒入调好的汁。
-
16放入水淀粉，用一小勺淀粉和两勺水调成水淀粉。
-
17放入香葱和香菜。
-
18炒匀。
-
19盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 香辣牙签牛肉（空气炸锅版）
- 火烧云
- 酥炸沙丁鱼排（空气炸锅版）
- 爆炒小香螺
- 槐花饼
- 烤面包片
- 五香脆花生米
- 蜂蜜抹茶玛德琳蛋糕
- 鸡肉时蔬烤箱菜
- 无油免揉菠萝蜜核蔓越莓全麦面包
- 自制美味芦笋肘花火腿披萨
- 飞饼皮版千层杏仁酥
- 全麦咸味饼干
- 虾仁烩丝瓜
- 国王蛋糕
- 照烧鸡腿
- 香酥核桃饼干
- 葡萄奶酥
- 烤地瓜条
- 巧克力软曲奇
- 冰草圣女果沙拉
- 抹茶杏仁饼干
- 黑麦水果干面包
- 黄金烤翅
- 时蔬火腿焗饭
- 因循守旧
- 因循敷衍
- 因循苟且
- 因循苟安
- 因循误事
- 因循贻误
- 因敌为资
- 因敌什么什么的成语
- 因敌制胜
- 因敌取粮
- 因敌取资
- 因时什么什么的成语
- 因时制宜
- 因时施宜
- 因机什么什么的成语
- 酬丘拱外甥览余旧文见寄（唐·李端）
- 酬东川李相公十六韵（唐·元稹）
- 酬东溪史处士（唐末宋初·孟贯）
- 酬东风引（宋·洪咨夔）
- 酬严中丞晚眺黔江见寄（唐·白居易）
- 酬严十八郎中见示（唐·白居易）
- 酬严司空荆南见寄（唐·武元衡）
- 酬严少尹徐舍人见过不遇（唐·王维）
- 酬严给事贺加五品兼简同制水部李郎中（唐·刘禹锡）
- 酬严给事（唐·白居易）
- 酬严维秋夜见寄（唐·武元衡）
- 酬严霜（民国末当代初·聂绀弩）
- 酬临濮刘推官（宋·刘攽）
- 酬主客仲员外见贺正除（唐·权德舆）
- 酬举生许遇山居（唐·李涉）
- 命运之轮(上下)
- 血族公主
- 利泽在天边
- 能受委屈才是大才
- 香殒
- 甘肃县域社会发展评价报告(2013版)/甘肃蓝皮书
- 叟庵诗词墨迹选
- 封禁千年的美丽
- 尚雅人生--南昌市豫章小学雅文化建设探索与实践/南昌市豫章小学雅文化读本系列丛书
- '11社科大讲堂
- 立传(5)/传记文学丛书
- 中国城市形象定位与传播策略实战解析--策划大武汉
- 道德经
- 兰亭集序
- 心经