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诗文 意大利披萨
释义
意大利披萨的做法
“意大利pizza做法非常简单,自己在家也能完成,此配方为两个小pizza的量,此次做的比较粗糙,下次有机会整个漂亮的,哈哈”

食材明细

主料
  • 面粉 250克
  • 橄榄油 4匙
  • 温水 130ml
  • 发酵粉 7克
  • 6克
辅料
  • 火腿肉 200克
  • 奶酪 250克(mozzarella)
  • 意式火腿肠 4条
  • 番茄酱 6匙
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

意大利披萨的做法步骤

  • 意大利披萨的做法步骤:1
    1
    全家福
  • 意大利披萨的做法步骤:2
    2
    酵母在温水里搅拌融化
  • 意大利披萨的做法步骤:3
    3
    将橄榄油,盐,和掺了酵母的温水混合揉成团,用保鲜膜封住发酵至少两个小时
  • 意大利披萨的做法步骤:4
    4
    将发酵好的面团分成两个,继续包上保鲜膜醒半个小时
  • 意大利披萨的做法步骤:5
    5
    将醒好的面团擀开,喜欢皮厚的朋友就擀厚点,我这个已经擀的非常薄了
  • 意大利披萨的做法步骤:6
    6
    涂上薄薄的番茄酱
  • 意大利披萨的做法步骤:7
    7
    加入mozzarella(好像中文叫芝士)
  • 意大利披萨的做法步骤:8
    8
    再加上火腿肉
  • 意大利披萨的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 意大利披萨的做法步骤:10
    10
    或加入火腿肠
  • 意大利披萨的做法步骤:11
    11
    成品图(这个皮较厚)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 乳酪蛋糕   批萨  
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更新时间:2024/12/22 19:08:43