“麦虾汤～有朋友会问为啥麦虾汤里没虾呢？其实这个是我们当地的一种叫法，可能是做的有点像虾的样子，所以叫麦虾汤了。每个地方的叫法都不一样，最普遍的叫法就是面疙瘩，这样一说大伙应该明白了吧！闲话不多说，开做～”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
麦虾汤的做法步骤
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1准备好所有材料 -
2盆里放入面粉跟玉米淀粉，水龙头放水慢慢加入粉里 -
3水加到这个程度差不多了 -
4将面粉一个方向搅打上劲 -
5将搅打好的面团静置10分钟 -
6锅里准备好开水，放人梅干菜 -
7等水开后放入西红柿，丝瓜。 -
8将面一条条沿着锅沿切入滚着的汤水中，这一步刚开始有点难，多试几次会好的 -
9将全部面粉切入锅中后再煮两三分钟，直到汤汁有点浓稠，放人调料 -
10出锅前一定要放点猪油，味道特别香 -
11出锅咯～ -
12早餐来一碗，胃不要太舒服哦????????
使用的厨具：煮锅
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