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诗文 蒜味肉豆角
释义
蒜味肉豆角的做法
“我特别喜欢爆香的蒜味,所以做菜常常会用蒜,于是就有了今天这道菜”

食材明细

主料
  • 长豆角 半斤
  • 3两
辅料
  • 蒜末 适量
  • 葱花 少许
配料
  • 花椒 一个
  • 适量
  • 十三香 少许
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜味肉豆角的做法步骤

  • 蒜味肉豆角的做法步骤:1
    1
    将肉洗净控水,备用。
  • 蒜味肉豆角的做法步骤:2
    2
    将肉切成肉丝,葱切成小段,花椒洗净备用。
  • 蒜味肉豆角的做法步骤:3
    3
    油热后放入切好的肉丝翻炒。
  • 蒜味肉豆角的做法步骤:4
    4
    将豆角洗净切断,控水备用。
  • 蒜味肉豆角的做法步骤:5
    5
    肉6分熟加入切好的豆角段翻炒,在加入葱花、花椒、盐、十三香、酱油,继续翻炒。
  • 蒜味肉豆角的做法步骤:6
    6
    最后关火加入味精,装盘即可。
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更新时间:2024/12/22 14:39:54