食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
南瓜蘑菇香肠饭的做法步骤
-
1大米洗好，少许水浸泡至少一小时 -
2切好香肠片，蘑菇块，剥好整大蒜 -
3切好南瓜块 -
4锅中放猪油，或是几片五花肉，然后放大蒜头爆香 -
5跟着转中火，放香肠片爆香，再放蘑菇 -
6再放南瓜片，转大火，放2茶匙盐巴，不停翻炒，至南瓜表皮有微焦 -
7炒好后和泡好的米充分和匀，用筷子搅拌 -
8再加少量水，略微没过食材 -
9按电饭锅正常煮饭程序，这是刚煮好，灯刚跳的时候可以马上搅拌一下，再焖几分钟或十分钟以上，米饭更香.
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
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- 自东流归（宋·彭汝砺）
- 自东流挽舟上建德（清·李聘）
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- 自东郊移牡丹于厅事感赋（清·袁保恒）
- 自东都还濠州奉詶王八谏议见赠（唐·独孤及）
- 自东门泛舟至竹西亭登昆丘入蒙谷戏题二首（宋·刘敞）
- 自严滩至新安途中纪兴十首呈司马汪公（明·胡应麟）
- 自中宿上韶阳道中有作（明末清初·屈大均）
- 自中秋月圆木犀开后倡酬络绎今可以止矣再书（宋·虞俦）
- 自中都归题胜业寺古柏（宋·廖行之）
- 自丰城抵万安江水大涨（清·陆葇）
- 自临安往富春过芝泥岭示随行李巡检（元末明初·张宪）
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