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诗文	鸡蛋炒木耳
释义	“简单美味” 食材明细 主料 木耳 适量 鸡蛋 适量 辅料 大蒜苗 适量 盐 适量 油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 鸡蛋炒木耳的做法步骤 1 木耳提前泡发，准备大蒜一根，鸡蛋两个 2 鸡蛋液加点料酒打散，这样鸡蛋比较香嫩 3 锅里热油煎蛋， 4 鸡蛋盛起，炒香大蒜苗，倒入木耳，再加入鸡蛋翻炒，加少许盐即可 5 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。