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诗文
猪肉酸菜馅饺子
释义
“爱吃这个馅的,酸菜是买的现成的袋装的,但这个味道接近自家腌制的。”
食材明细
主料
酸菜
1袋
猪肉馅
适量
面粉
400g
水
220g
辅料
葱
1颗
生抽
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
香油
适量
盐
3勺
鸡精
1勺
油
适量
酸咸 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
猪肉酸菜馅饺子的做法步骤
1
准备好食材,面包机中400g面粉加水220g和好面团。
2
肉馅中加葱花、花椒粉、料酒、生抽、鸡精、盐和匀,最后放油再搅匀。
3
酸菜洗净切碎攥去水分放入。
4
和匀。
5
擀面皮包馅。
6
水开下水煮7分钟。
7
酸菜肉馅的好香。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食 家常菜 饺子
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更新时间:2025/6/23 13:00:04