“茭白营养丰富，每百克含蛋白质1.4克，糖4克，维生素C和铁的含量分别为冬笋的6倍和11倍。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
茭白炒肉的做法步骤
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1准备好食材。 -
2肉切成片，用淀粉和油抓匀。 -
3茭白切成片，青椒斜切成片，米椒切粒。 -
4起锅，下肥肉煸出油。 -
5下瘦肉炒变色。 -
6下辣椒翻炒均匀。 -
7猪肉铲至一边。 -
8下茭白翻炒断生。 -
9茭白和肉翻炒均匀。 -
10加盐、鸡精、耗油调味。 -
11起锅装盘。 -
12开吃了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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