诗文 | 无水南瓜窝头 |
释义 |
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食材明细
无水南瓜窝头的做法步骤
小窍门
1、最好选用老南瓜,甜度高。
2、蒸南瓜时,如果放在盘子里蒸,盘子里的水不要,会降低南瓜的浓度。 3、面团的软硬度控制好了,很容易成型,不需要手蘸水辅助的。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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