食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸黄瓜蛋炒饭的做法步骤
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1准备好材料。 -
2酸黄瓜切小粒。 -
3鸡蛋打入碗中。 -
4锅中倒入适量油。放入鸡蛋。 -
5稍凝固后快速划散，盛出待用。 -
6把米饭倒入锅中。 -
7炒散后加入少许盐炒匀。 -
8倒入炒好的鸡蛋。 -
9翻炒均匀。 -
10放入酸黄瓜粒。 -
11炒匀后即可。 -
12咸鲜，脆爽的蛋炒饭。
小窍门
酸黄瓜建议最后放入，太早放入的话不脆影响口感。
使用的厨具：炒锅
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