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诗文 西芹炒鸡丁
释义
西芹炒鸡丁的做法

食材明细

主料
  • 鸡肉 适量
  • 西芹 适量
辅料
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西芹炒鸡丁的做法步骤

  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：1
    1
    准备材料.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：2
    2
    猪肉切成丁,放半勺料酒,小半勺盐,几滴酱油抓匀腌10分钟.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：3
    3
    西芹洗净,斜切成块.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：4
    4
    锅中放水，烧开.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：5
    5
    到入西芹焯熟.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：6
    6
    然后捞出浸入凉水.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：7
    7
    洗净,沥干水份备用.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：8
    8
    热锅入油,放入肉丁.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：9
    9
    翻炒至变色.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：10
    10
    在放入西芹.
  • 西芹炒鸡丁的做法步骤：11
    11
    加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/6/17 20:52:41