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诗文
蒜蓉肠拌黄瓜
释义
食材明细
主料
蒜蓉肠
半根
黄瓜
1根
辅料
香油
小许
调料
大蒜
几颗
食盐
1g
鸡精
1g
生抽
小许
麻酱
1匙
其他 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉肠拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜洗净切片。
2
蒜蓉肠切片。
3
放一起。
4
大蒜处理干净。
5
放食盐和鸡精。
6
捣成蒜泥。
7
放生抽和陈醋。
8
放麻酱个香油。
9
搅拌均匀。
10
放黄瓜里,拌匀即可。
11
成品。
小窍门
又是麻汁的香味又有蒜香味,天热的时候最美味了。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/2/1 17:08:06