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诗文
黄豆酱烧白菜油豆腐
释义
“素菜也很美味。”
食材明细
主料
白菜
适量
油豆腐
适量
辅料
蒜末
少许
青椒
少许
调料
油
少许
黄豆酱
少许
生粉水
少许
酱香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄豆酱烧白菜油豆腐的做法步骤
1
准备:油豆腐。
2
白菜。
3
蒜末,青椒。
4
把油豆腐,白菜改刀切好。
5
热锅放油下蒜末炒香。
6
再放入一勺黄豆酱炒香。
7
加入适量的水。
8
再放入油豆腐大火烧开。
9
再把白菜放入,翻炒一下下,盖上盖子中火烧煮3-5分钟。
10
打开盖子放入青椒快速翻炒一会儿。
11
加点生粉水(芡汁)翻炒均匀即可。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 14:10:08