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诗文
炝油凉黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
小米辣椒
2个
朝天椒
1个
辅料
酱油
2匙
醋
3匙
盐
1/2匙
白糖
1匙
花椒粉
1/2匙
花椒油
1匙
凉开水
1勺
色拉油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炝油凉黄瓜的做法步骤
1
准备所需食材
2
黄瓜去皮,切成4条
3
斜刀切成长条形
4
切好的黄瓜放入容器里,备用
5
小米辣、朝天椒切粒
6
大蒜切碎放入碗里
7
加入酱油
8
加入醋
9
加入食盐
10
加入白糖
11
加入花椒粉
12
加入花椒油
13
加入清水,搅拌均匀
14
把调料汁淋在黄瓜上
15
撒上双椒
16
锅里至油,加热至冒烟
17
加热好的油淋入黄瓜里就可以了
18
成品图欣赏
19
成品图欣赏
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2025/6/23 21:35:22