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诗文	手撕杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 2根 胡萝卜 半根 香菜 2根 辅料 盐 适量 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 手撕杏鲍菇的做法步骤 1 准备食材：香菜2根洗净、杏鲍菇2根切成片、胡萝卜半根切丝、香菜切段 2 锅里加入烧开、加入杏鲍菇焯水3分钟捞出掠凉、用手撕成丝，胡萝卜丝焯水捞出备用 3 准备一个碗：加入少许盐、1勺糖、生抽2勺、香油辣椒油各1勺、醋半勺调匀 4 杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜全部放入一个盘里，把调好的汁倒入拌匀即可 5 成品图 6 成品图 使用的厨具：其他 所属分类： 热菜   家常菜
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