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诗文	羊尾笋炒瓠子
释义	食材明细 主料 羊尾笋 45克 夜开花 1根 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 羊尾笋炒瓠子的做法步骤 1 食材：羊尾笋、瓠子。 2 将羊尾笋用清水浸泡30分钟，去除一部分咸味。 3 将瓠子去皮清洗一下。 4 放在案板上切成片。 5 将羊尾笋撕开放在案板上切开。 6 起锅倒油烧热，下入切好的瓠子翻炒一下。 7 接着，加适量的清水。 8 翻炒翻炒至瓠子熟软。 9 然后，合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。 10 最后，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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