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诗文
羊尾笋炒瓠子
释义
食材明细
主料
羊尾笋
45克
夜开花
1根
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
羊尾笋炒瓠子的做法步骤
1
食材:羊尾笋、瓠子。
2
将羊尾笋用清水浸泡30分钟,去除一部分咸味。
3
将瓠子去皮清洗一下。
4
放在案板上切成片。
5
将羊尾笋撕开放在案板上切开。
6
起锅倒油烧热,下入切好的瓠子翻炒一下。
7
接着,加适量的清水。
8
翻炒翻炒至瓠子熟软。
9
然后,合入切好的羊尾笋翻炒翻炒。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/19 3:42:55