“清淡爽口开胃，快手凉拌菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
石花菜拌木耳的做法步骤
-
1石花菜备用。 -
2石花菜凉水泡发两个小时，淘洗干净，控干水分。
-
3泡发好的木耳，淖一下捞出，过凉水，控干水分。
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4蒜、葱和辣椒切碎。
-
5石花菜和木耳放入盆中。
-
6再放入少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精，爆香的蒜、葱和辣椒倒在菜上，如图所示。
-
7拌匀。
-
8盛入盘中。
-
9清香。
使用的厨具：煮锅
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