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诗文
孜然脆皮年糕
释义
食材明细
主料
年糕
2根
辅料
熟白芝麻
适量
孜然粉
适量
烧烤辣椒面
适量
调料
盐
适量
孜然 口味
炸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
孜然脆皮年糕的做法步骤
1
食材:年糕、熟白芝麻、烧烤辣椒面、孜然粉。
2
将年糕放在案板上切开。
3
起锅倒油烧热,下入切好的年糕用中小火炸至微微发黄有些爆裂捞出。
4
接着,将炸好的年糕回入锅中。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的孜然粉。
7
加适量的烧烤辣椒面。
8
加适量的熟白芝麻。
9
炒匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/6/23 6:59:58