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诗文	皮蛋瘦肉粥-陶锅
释义	食材明细 主料 大米 150g 糯米 50g 精肉 100g 辅料 松花蛋 1只 姜丝 5g 配料 盐 5g 胡椒粉 5g 料酒 少许 水淀粉 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 皮蛋瘦肉粥的做法步骤 1 大米洗净入锅煮粥备用 2 精肉加盐、胡椒粉、水淀粉抓匀备用 3 米粥煮制八成熟时放入肉丝、皮蛋、姜丝煮至成熟后放入盐、胡椒粉调好口味撒香葱即可 使用的厨具：砂锅 所属分类： 粥
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