食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1将排骨洗净，锅里放水，将排骨入锅煮至7成熟捞起。 -
2捞起来的排骨分别加入2勺面粉、1勺料酒、适量盐、生抽、混合匀匀。（下面粉能起到排骨很容易煎成金黄色） -
3锅中上炉加热，加入适量的油烧热，将排骨煎至金黄色装起。锅里留点底油。 -
4在留有底油的锅中先加入番茄酱略炒，再分别加入适量的盐、生抽、醋、糖、和60克水一起煮开。（此刻可根据个人口味试试甜、酸、咸的味道） -
5将排骨加入一起拌炒至收汁关火。 -
6成品装盘完成。
小窍门
小提醒：煮番茄酱时，根据个人口味适当调整，喜欢吃酸点和甜一点，就多加点糖和醋，但是咸味也要跟上。下番茄酱是为了排骨色泽漂亮，酸度也够，也可不下。改成适量的醋。我下了番茄酱，所以醋就减少了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 香肠鸡蛋炒饼
- 时蔬酿鸡翅
- 蔬菜西冷牛排
- 金枪鱼包
- 凉拌圆白菜
- 蛋炒饭
- 五香薰板鸭
- 土豆丝火腿卷饼(附带炒土豆丝）
- 香菇油菜炒肉
- 蒜薹炒肉
- 炸鱼和薯条~风靡北美的快餐小吃
- 红色的鲜虾馄饨
- 香烤鸡腿
- 红豆面包卷
- 自制腊肉
- 自制花生粉
- 酸菜白肉
- 韭菜糯米饭
- 酸菜猪肉炖粉条
- 皮蛋豆腐
- 农家自制腊肉
- 自制冬季热奶茶
- 三丝烩肉菜
- 蜜汁叉烧
- 娃娃菜烩玉子豆腐
- 零珠什么什么的成语
- 零珠片玉
- 零珠碎玉
- 零碎不全
- 零碎什么什么的成语
- 零花钱用英语怎么说
- 零花钱袋用英语怎么说
- 零落什么什么的成语
- 零落山丘
- 零行用英语怎么说
- 零零什么什么的成语
- 零零散散
- 零零星星
- 零零碎碎
- 雷什么一什么的成语
- 减字木兰花 其一 登望韵亭（宋·向子諲）
- 减字木兰花 其一 舟溯湟江，风雨凄戾，交（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 其一 读神仙传（宋·李纲）
- 减字木兰花 其一 赋苏文忠铁如意（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 其一 赠何藻（宋·石孝友）
- 减字木兰花 其一 赠摘阮者（宋·赵彦端）
- 减字木兰花 其一 郑尚书席上借前韵（宋·林淳）
- 减字木兰花 其一 雪中集醉高楼（宋·韩元吉）
- 减字木兰花 其一 预作菊词，俾歌之，至时（宋·李处全）
- 减字木兰花 其一 题李云谷先生残研拓本（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 其一 题韦深道独乐堂（宋·陈瓘）
- 减字木兰花 其一（宋·叶梦得）
- 减字木兰花 其七 尚学林己丑寿旦，适归庐（宋末元初·刘辰翁）
- 减字木兰花 其七 私情（宋·黄庭坚）
- 减字木兰花 其七 秋日饮酒香山石楼醉中作（宋·朱敦儒）
- 西方语言天赋之争(精)
- 汤小米上学记(怎样自我管理)
- 玉锁记
- 博多豚骨拉面(5)
- Re--从零开始的异世界生活(10)
- 艰难的突围(冯长春音乐史学文集)
- 育人细无声(高中教育管理的实践与探索)
- 落樱之前尘如梦
- 被遗落的三万年
- 哈佛风云录(从哈佛商学院看美国精英教育中的特权与野心)
- 加古里子(地球的力量科学绘本共10册)
- 海底两万里(全彩注音美绘)/语文新课标必读美绘馆
- 缺牙公主/皮卡西小手翻翻书
- 公益与私利(亚里士多德实践哲学研究)
- 我的围巾在哪里/皮卡西小手翻翻书