网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 五花肉菜饭
释义
五花肉菜饭的做法
“发现人挺奇怪的,小时候不喜欢吃的,现在都喜欢,就像这碗菜饭,以前爸在的时候,每次做我都反对,可是,现在爸走了,不知道是怀念他,还是真的改口味了,就想吃,这两天我婆婆的朋友送来了点自己种的青菜,正好做点吃。”

食材明细

主料
  • 五花肉 200g
  • 青菜 400g
  • 大米 2盒半
辅料
  • 花生米 一小把
配料
  • 一勺半
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉菜饭的做法步骤

  • 五花肉菜饭的做法步骤:1
    1
    先把大米淘洗干净,到入电饭煲,加入适量开水,浸泡着,这步忘了拍图。
  • 五花肉菜饭的做法步骤:2
    2
    五花肉切丁,
  • 五花肉菜饭的做法步骤:3
    3
    炒锅到入适量的油,凉锅凉油放入五花肉,小火煸炒,煸至肉有些发黄。
  • 五花肉菜饭的做法步骤:4
    4
    放入切好的青菜,一起翻炒,加入盐,糖,耗油,炒至青菜变软,倒入电饭煲,加入事先泡好的花生米,按下煮饭键,就可以等着了。
  • 五花肉菜饭的做法步骤:5
    5
    等煮饭键跳了以后再焖上3分钟,然后拌匀就可以开吃啦。

小窍门

五花肉要选肥一点了,油大才好吃,也可以换成家里有的香肠,腊肉什么的,都可以,菜也是,胡萝卜,南瓜,都可以,炒菜的时候盐比平时多,不然饭不够咸就不好吃了,花生米不喜欢也可以不放,都很随便的。煮饭的水要比平时多一点,不然就硬了,不好吃。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:02:19