“有时候在家不知道做什么，看看冰箱里，还有一点蔬菜，海鲜，可以做火锅，也可以做冷盘，马上行动起来。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海鲜什锦菜的做法步骤
-
1准备原料。 -
2花菜切小块，豆皮切粗条，海带切条打花结，龙利鱼切块。
-
3花菜开水焯熟捞出。
-
4豆皮焯水捞出。
-
5大虾煮熟捞出。
-
6海带煮熟捞出。
-
7龙利鱼煮熟捞出。
-
8海鲜冷泡汁倒入盆中。
-
9焯水晾凉的海鲜和蔬菜放入盆中，搅拌均匀即可装盘。
-
10麻辣鲜香的冷盘，适于小酌哦。
小窍门
所有原料焯水后晾凉再用调料拌匀。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜