五花肉切片

葱蒜切片，尖椒切丝

西红柿切成小丁

土豆切成2寸的条

豆角洗净从中间剪开，然后再剪成约手指长度的小断

锅中放入适量油

热锅凉油，放入切好的五花肉

炒至金黄色

放入葱蒜，尖椒

略炒一下，放入少许酱油和一点醋

然后倒入土豆，豆角

炒到豆角土豆变色，加入适量盐，我放了2勺，就是肯德基吃圣代的那个勺子

加入水与菜平

稍炖一下，放入西红柿第一次演示，水有点多，亲们如果做的时候，水比我这个放的少一些

然后上面铺上手擀面，我是买来的手擀面，放了2块钱的，如果就两个人吃一块钱就足够了

盖上盖子，焖差不多15分钟左右，中间可以打开用铲子铲一下底部，以免粘锅，15分钟左右关火，放少许鸡精，然后把菜和面拌匀即可出锅了，这次我放的水有点多了，面不干，大家做的时候稍微少放点水

看着不错吧，嘿嘿！

可以再配着鱼汤，调一点老虎菜吃更爽口