食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
麻婆豆腐的做法步骤
-
1葱花，蒜末，姜末，切好，豆腐切块，锅里烧水，开后下豆腐，煮开后捞出，这样的豆腐不容易碎，锅里放油热以后，放入切碎的辣椒，做成辣椒油，备用。。。 -
2锅里放油，放入花椒炒香后，加入姜末和蒜末煸炒，下肉馅炒熟下豆瓣酱，炒出红油，放点盐，倒入做好的辣椒油，加水。。。煮开
-
3放入豆腐，煮俩分钟入味后，玉米淀粉勾芡
-
4撒上葱花即成
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
- 菠菜鸡蛋疙瘩汤
- 腊肠炒芹菜
- 黑芝麻盐玉米发面饼
- 凉拌脆爽海蜇丝
- 蔓越莓饼干
- 葡萄柚苹果汁
- 桃子奶昔
- 丝瓜蛏汤
- 腊肠豇豆
- 蒜香鱼露铁板虾
- 韭菜煎蛋
- 自制无花果果酱
- 杨枝甘露
- 清新鲜花生浆
- 无花果慕斯蛋糕
- 鲜花生红枣浓浆
- 煎鸡蛋五号菜拉面
- 元宝馄饨
- 夏日莓果优格奶昔
- 奶酪蜜豆小平头
- 啤酒炖排骨
- 古早味米糕
- 丝瓜燕麦海鲜粥
- 黄金馒头丁
- 大黄瓜镶肉汤
- 挨肩搭背
- 挨肩擦背
- 挨肩擦脸
- 挨肩擦膀
- 挨肩迭背
- 挨门什么什么的成语
- 挨门挨户
- 挨门逐户
- 挨风什么什么的成语
- 挨风缉缝
- 挨饿什么什么的成语
- 挨饿受冻
- 挫什么什么人的成语
- 挫什么什么灰的成语
- 挫什么媒什么的成语
- 九月十五日快雨诗（当代·卢青山）
- 九月十五日有感（宋·董嗣杲）
- 九月十五日济川诸公同游因成长韵（宋·钱绅）
- 九月十五日游劳山题柳树台酒店（清末近现代初·郑孝胥）
- 九月十五日，观月听琴西湖示坐客（宋·苏轼）
- 九月十五日，迩英讲《论语》，终篇，赐执政（宋·苏轼）
- 九月十五月食（元·吾丘衍）
- 九月十五醉，十六车中作（当代·卢青山）
- 九月十八夜宿莱州海庙夜分登亭望月观海呈伯（宋·韦骧）
- 九月十八夜梦避雨叩一僧院有老宿年八十许邀（宋·陆游）
- 九月十八日与杭客游千佛山余不至是山者十四（清·王苹）
- 九月十八日作（宋·孔平仲）
- 九月十八日夜忽梦作送王龟龄诗两句枕上足成（宋·周必大）
- 九月十八日夜梦赏春某氏园池赋春词二首题柱（宋·刘学箕）
- 九月十八日夜泊刘郎浦（宋·洪咨夔）
- 朱德的非常之路/红色励志传记系列
- 方程和算子的H-U-R稳定性
- 迎面而来
- 大平原(精)/高建群全集
- 章鱼先生要比赛(精)/章鱼先生有办法系列
- 美洲纪行(从洛杉矶去往世界尽头)
- Python大学教程(面向计算机科学和数据科学英文版)/经典原版书库
- 释名疏证补/中国古代语言学基本典籍丛书
- 协商民主环境决策机制研究/中央财经大学财经研究院北京市哲学社会科学北京财经研究基地文库
- 陇上学人文存(吴福熙卷)(精)
- 声乐教学法/高等音乐教育新视野丛书
- 落花生(青少本)/语文课本作家作品系列/文学经典百部
- 追梦遇见最美的自己(中国优秀退役军人奋斗纪实)
- 陇上学人文存(武文军卷)(精)
- 建筑钢笔手绘表现(21世纪全国普通高等院校美术艺术设计专业十三五精品课程规划教材)