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诗文 小白菜鱼虾粥
释义
小白菜鱼虾粥的做法

食材明细

主料
  • 小白菜 1颗
  • 巴沙鱼 150g
  • 鲜虾 200g
辅料
  • 姜末 少许
  • 葱花 少许
调料
  • 生抽 1匙
  • 1匙
  • 白胡椒粉 少许
  • 香油 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

小白菜鱼虾粥的做法步骤

  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:1
    1
    先把大米,姜末放锅里煮粥。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:2
    2
    小白菜用开水焯一下。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:3
    3
    捞出过凉水,挤出多余的水分,切碎,葱切末备用。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:4
    4
    鲜虾剪去虾枪,虾腿,去虾线,巴沙鱼切块,用生抽,淀粉腌制。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:5
    5
    大米煮20分钟左右粥差不多就煮好了,先把鲜虾放入粥锅里。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:6
    6
    接着放入巴沙鱼块。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:7
    7
    煮2分钟左右鲜虾煮熟浮上粥面。,这时搅拌均匀。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:8
    8
    放入小白菜,葱花,盐,白胡椒粉,香油再次搅拌均匀即可。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 小白菜鱼虾粥的做法步骤:10
    10
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 12:56:14