“很喜欢的一道小菜，做主食，做小菜都不错，简单容易上手。”
食材明细
- 酱香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
花生酱黄瓜拌粉皮的做法步骤
-
1准备的原料。 -
2粉皮加清水煮开，改小火煮到透明。 -
3捞出放凉待用。 -
4黄瓜去囊，切成粗丝，加盐抓匀腌制十分钟挤干水分待用。 -
5将两种食材加一起。 -
6花生酱加少许的盐，热水拌匀成流动的花生酱。 -
7加上花生酱，辣油拌匀就可以。
小窍门
1.粉皮如果是干的要提前泡水变软，煮的时候就容易些。
2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。
2.黄瓜腌制去掉点水分拌好的凉菜不容易出水。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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