正宗炸虾球的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炸虾球
释义	“虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，裹着面包糠炸制后的口感外焦里嫩，虾肉鲜美弾牙，一口一只，好满足！” 食材明细主料白虾适量辅料食用油适量料酒少许盐少许胡椒粉少许面包糠适量鸡蛋 1个咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度炸虾球的做法步骤 1 主料。 2 虾去除虾线，虾须、足，虾壳、洗净备用。 3 把虾从背部剪开。 4 加盐、料酒、胡椒粉抓匀，腌制一会。 5 腌好的虾先蘸鸡蛋液，再裹面包糠。 6 处理好全部的虾。 7 油热后放入虾炸制。 8 炸至外焦里嫩即可捞出。 9 盛入盘中。小窍门虾很容易熟，所以炸制的时间不必太长。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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