“灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用；灵芝孢子粉属于药食两用食品，长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品，适合所有人群，同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效，对于中年女性来讲，是延缓衰老的食用佳品。
灵子孢子粉的作用：
1、增强重要器官系统的功能，如强心、保肝、稳压、促进造血、清除体内自由基、提高免疫功能等。
2、提高机体的抗病能力，起到抑杀病毒的作用。只有自身的免疫力提高了，才能起到抵抗病毒入侵的作用（这也是人们常说的灵芝治百病的缘由）
3、灵芝孢子粉对糖尿病有一定的效果。病人服用灵芝后尿糖、血糖能下降，体力会增加。
4、灵芝孢子粉对化学工业职业病有良好的预防效果。常服灵芝孢子粉可大大减轻化学有害物质对机体细胞的损害，防止血小板、白血球、血色素减少，防止神疲、乏力，食欲不振，多梦、易醒，身体消瘦，孕妇流产等症状。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
灵芝孢子粉蒸蛋的做法步骤
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1准备所需材料。 -
2将鸡蛋打入碗中，加入少许盐。 -
3然后加入灵芝孢子粉。 -
4将鸡蛋打散，然后加入适量的清水再打搅均匀。 -
5打搅好的鸡蛋液用筛子过滤一遍。 -
6再用小勺把表面的气泡去掉。 -
7用保鲜膜封起来，在保鲜膜上用牙签扎几个小孔。 -
8上锅大火蒸12分钟。 -
9取出撒上葱花。 -
10滴上几滴香油和酱油即可食用。 -
11成品
小窍门
鸡蛋液要充分的打搅均匀，如果打搅不均匀的，就像我做的这样，有分层感，灵芝孢子粉有一部分沉在底部，还有一部分浮在表面。所以要充分的打搅均匀蒸出来才漂亮。
使用的厨具：蒸锅
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