“在港式甜品中，芒果是绝对的老大！
无论什么加上芒果，都会好吃到起飞！
不过这一期除了芒果，还有密集恐惧症都怕的火龙果！
虽然长得很可怕，但是不影响它好吃呀~
这道甜品健康又好吃，自己动手做更不怕添加这种剂那种剂
相信家里的大朋友和小朋友一定都无法抗拒！”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
双果燕窝杯的做法步骤
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1先将燕窝泡发2—3小时，然后用镊子挑出细毛，洗净 -
2把泡发好的燕窝放进隔水炖燕窝机内，按下“白燕”功能键，炖煮30分钟，早出锅前10分钟加入适量的冰糖 -
3芒果洗净削皮备用【不要破坏水果原本形状】 -
4火龙果也洗净削皮备用【不要破坏水果原本形状】 -
5拿出小勺子把芒果和火龙果挖成球状，放在盘子里备用 -
6接下来只要一层一层地把芒果和火龙果错开叠在杯子里~慢慢地倒入冰镇椰汁 -
7最后一步！把Q滑爽口的燕窝一勺一勺放在最上面，一杯冰凉健康的双果燕窝杯就完成啦！
小窍门
1.剩下的芒果碎不要浪费，打成泥铺在杯底，让球状的火龙果更容易站立
2.用燕窝机可以简单地完成燕窝炖煮的工序，不用看火，也不用担心燕窝化成水~
2.用燕窝机可以简单地完成燕窝炖煮的工序，不用看火，也不用担心燕窝化成水~
使用的厨具：其他、炖盅
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