“可爱的小狗萌萌哒，女儿很喜欢，友友们喜欢吗？”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
小狗馒头的做法步骤
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1准备材料 -
2发酵粉用温水化开 -
3用化开的发酵粉水倒进干面粉里搅拌均匀，揉成光滑面团备用 -
4锅里倒入热开水，放盆子在蒸架上，蒸架隔离开热水，免得烫熟面团，盖盖发酵40分钟 -
5发酵完成后的样子，成蜂窝组织 -
6拿出排气醒15分钟 -
7先做狗狗的头，揉一个小圆 -
8粘眼睛做出两耳朵备用 -
9鼻子用一个小球粘一粒芝麻 -
10粘完耳朵和鼻子 -
11做狗狗的身体和4肢 -
12把头粘上去 -
13蒸架刷一道油 -
14把做好的狗狗放蒸架上再次发酵40分钟 -
15接下来做坐着的狗狗，零部件准备好 -
16组装头部 -
17组装脚 -
18全部放进蒸锅发酵40分钟后，开火蒸20分钟左右关火焖3分钟，免得回缩 -
19成品出锅摆盘
使用的厨具：蒸锅
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