食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
五香肉粽的做法步骤
-
1粽叶和绳子放入大锅中，清水没过，大火煮开，即可消毒，又可增加叶子和绳子的柔韧性。 -
2捞出，放入水池中浸泡，清洗。 -
3剪去叶子头尾多余的部位，放在篮子里滤水。 -
4绳子也洗干净，挂在容易拉出来的地方 -
5猪肉加入所有调料，搅拌均匀，备用。 -
6腊肠，腊肉，香菇，切粒，加入除五香粉以外的所有酱料，搅拌均匀，待用。 -
7糯米，剥皮绿豆，洗干净，滤水。加入适量的花生油和盐，搅拌。这里只需要有淡淡的味道就可以了。 -
8按照糯米，绿豆，猪肉，香菇腊肠腊肉，绿豆，糯米的顺序，包裹成长条形，用绳子绑紧。包好后放在煮锅里。 -
9加水没过粽子，大火煮三小时。 -
10拿出放凉。 -
11要吃的时候再加热一下即可。或者直接吃也是很美味的。特别是一口咬下去，有肉有糯米腊肠的感觉，超级棒！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
端午节
夏季食谱
学生
- 酸辣土豆丝
- 茴香生煎包
- 巧克力裸蛋糕
- 柠香煎鳕鱼
- 无油土豆丝饼
- 肝肠小炒
- 牛肉干
- 酸奶溶豆
- 蛋黄饼干
- 橄榄油燕麦面包
- 蚝汁凤爪
- 酸辣茄汁面疙瘩
- 自制枇杷果酱
- 圆白菜猪肉馅盒子
- 鸡蛋苔条饼
- 枸杞酒酿香蕉羹
- 开洋尖椒炒老豆腐
- 酸奶葡萄干面包
- 黄瓜花炒鱿鱼
- 开洋五号菜汤面
- 菠萝果冻
- 鲜芋烧仙草
- 水果魔方
- 菠萝蜜麦芬蛋糕
- 混搭也美味【大对虾酱炒海鲜意面】
- 各擅什么什么的成语
- 各擅胜场
- 各显什么什么的成语
- 各显神通
- 各显身手
- 各有什么什么的成语
- 各有利弊
- 各有利弊用英语怎么说
- 各有千秋
- 各有巧妙不同
- 各有所好
- 各有所爱
- 各有所短
- 各有所职
- 各有所能
- 成王冠辞（先秦·无名氏）
- 成王挽歌（唐·岑参）
- 成王（宋·王十朋）
- 成生山水画歌（宋·徐俯）
- 成皋道中（金·杨庭秀）
- 成相杂辞（先秦·无名氏）
- 成相院（宋·王之道）
- 成石屏诗后再赋六言（宋·舒岳祥）
- 成石屏诗后枕上再赋（宋·舒岳祥）
- 成窑鸡缸歌（清·高士奇）
- 成纪书事二首（唐·许棠）
- 成美堂（元·魏初）
- 成衣寄外（清·王仲霞）
- 成趣亭（明·沈周）
- 成趣园夜坐（清·那逊兰保）
- 遗山词研究
- 中国文学(传统与现代的对话)
- 刘克庄诗歌研究/文史哲研究丛刊
- 北宋转运使考述/文史哲研究丛刊
- 汉字起源与原理(甲骨金文的六书五步相生造字程序及记史功能)/文史哲研究丛刊
- 袁宏道诗文系年考订
- 九如堂古陶瓷藏品(共2册)(精)
- 李健画集(精)
- 喻继高(精)/中国近现代名家画集
- 杨建臣画集
- 20世纪北京绘画史
- 周鹏飞画集(精)
- 收到短信请大声念--安史之绿/四裤全输系列
- 现代服务英语(附光盘基础篇)
- 国际企业人力资源管理