“紫甘蓝富含维生素C、维生素E以及维生素B族等，对补充人体营养具有显著效果.紫甘蓝可防治感冒，缓解感冒引起的咽喉疼痛，秋冬季食用紫甘蓝能够防治咽喉疼痛，还可以一定程度上对关节炎患者大有裨益。紫甘蓝富含多种营养元素包括铁元素，提高血液中氧气的含量，对减肥具有良好效果。紫甘蓝鸡蛋饼，简单好做，软嫩可口，健康养生。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
紫甘蓝鸡蛋饼的做法步骤
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1准备食材备用。 -
2紫甘蓝切丝再切成碎粒，葱切沫，打入两个鸡蛋。 -
3加入盐，五香粉。 -
4放入面粉，加适量水搅拌均匀成糊糊状。（水要多次少加，筷子挑起来能拉起粗丝状，就可以了。） -
5开小火，锅里放入油。 -
6倒入面糊。（一定要小火哦） -
7开始转动锅，使面糊均匀的铺满锅底。 -
8盖上锅盖，约一分钟后，待一面凝固翻面再煎。 -
9两面都煎成金黄色即可出锅切块装盘。 -
10成品图，美美哒早餐哦！ -
11成品图，香香软软的。 -
12成品图。 -
13成品图。 -
14成品图，营养丰富。 -
15成品图，健康养生。
使用的厨具：平底锅
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