“汤汁用柠檬汁和橙汁，不仅增加了果香味，还可以去除油腻。吃起来柠檬的清新酸爽，会很开胃哦，特别适合这个季节食用。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蜂蜜芥末烤鸡胸的做法步骤
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1鸡胸肉洗净，光滑的一面划十字刀，加胡椒粉和盐淹制半小时； -
2芥末和蜂蜜调匀备用；
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3黄油切块备用；
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4煎锅放少许油烧至5成热，放入淹好的鸡胸（划十字刀一面朝下）中小火煎3分钟左右至表面金黄；
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5翻面，再煎3分钟左右至表面金黄；
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6放入180度预热好的烤箱中层，烤7分钟；
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7取出表面刷层蜂蜜芥末水，再烤7分钟左右即可；
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8橙子榨汁与柠檬汁混合；
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9放锅中大火煮开，转小火，边煮边用筷子沿一个方向搅拌，煮至冒小气泡；
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10分三次加入黄油，煮至汤汁稠浓即可；
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11淋入烤好的鸡胸肉即可食用啦；
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12成品图
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13成品图
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14成品图
使用的厨具：电烤箱、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
烤箱菜