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诗文
香辣虾
释义
食材明细
主料
竹节虾
800克
香水鱼料
适量
蒜
30克
姜块
30克
葱丁
30克
辅料
辣鲜露
10克
鸡粉
5克
菜籽油
500克
香菜
适当
干椒段
适当
芝麻
适量
川椒
适量
麻辣 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香辣虾的做法步骤
1
把虾清洗干净
2
炒锅放油把葱姜蒜炒香,放香水鱼料干椒段川椒小火炒香,然后把洗好虾放到锅里煸炒一两分钟,加高汤焖五六分钟即可。
3
把焖好的虾放在干锅里,上边放点藤椒浇油,然后放芝麻香菜即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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更新时间:2025/10/1 12:28:18