“元宝是财富的象征。也是居家求福求财、镇宅求安宁的富贵吉祥物。元宝镇宅，富而有德，能长能久，圆满人生。
我用南瓜、豆沙馅儿做的、好吃寓意又好的元宝、端上餐桌、一抢而空??哈哈?”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
金元宝豆沙包的做法步骤
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1南瓜去皮切成小块放入蒸锅蒸熟， -
2取出压成泥状
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3把南瓜泥、面粉、白糖、酵母粉放入面包机中、启动揉面程序20分钟、（面团成团检查一下、如果粘手、就还加点面粉、不粘手柔软的面团为宜！）
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4柔完后、天气暖和取出来发酵、盖上湿布、
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5发酵至原来的2倍大、中间用筷子插个洞、不回缩就发好了！
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6取出排气搓成长条
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7用切刀平均切成十个
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8取一团柔圆按扁、放入豆沙馅儿
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9包起来、收口朝下
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10搓成条状
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11用手掌轻轻压扁两边
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12两边向上折围起来
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13同时向中间靠拢、做出元宝形状
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14做好所有的
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15冷水上锅大火蒸15分钟关火焖2分钟开锅、
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16金烂烂的元宝上桌啦
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17大家都抢着吃??
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18边吃边说：吃了会发财的、今天打麻将包赢、呵呵???????
小窍门
面粉慢慢加入、不粘手柔软的面团为宜！
使用的厨具：面包机、蒸锅
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