食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家常鸡丁的做法步骤
-
1鸡脯肉洗干净切小块！生抽，老抽，盐，料酒，生姜末，葱末， -
2抓匀后加一点点油（有淀粉，必须加油，这样炒时不容易粘在一起），腌五分钟左右就行啦 -
3黄瓜，洋葱，红辣椒，米椒，葱，姜，洗干净切好备用！圆菇洗干净切块，开水焯一下，过冷水捞出来控水（这个过程忘拍照了） -
4锅里面倒油烧热，放入姜末炝锅后，放入鸡脯肉 -
5炒鸡脯肉时多放点油！容易滑开 -
6炒至鸡肉变色后，加葱末和米椒炒一会儿 -
7炒至鸡肉没有水时，放所有切好的菜，再加盐（腌肉的时候有盐），十三香，鸡精，味精，白糖，再加少量的豆瓣酱和蚝油炒一会儿 -
8稍微炒一会，再加一点点开水，让菜都入味 -
9加一点点淀粉水，勾芡出锅啦！ -
10最后的成品图啦
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
晚餐
- 酱黄瓜
- 羊肉串
- 香煎鱼块
- 花胶海参炖排骨
- 虾皮炒棱角丝瓜
- 芹菜炒百叶
- 椒盐月饼
- 酸汤黄牛肉
- 抹茶奶酪奥利奥月饼，抹茶清新、奥利奥香甜、奶酪醇厚
- 豆沙蛋月烧
- 沙拉土豆饼
- 煎土豆丝饼
- 蒸大饼子
- 蛋奶蜜红豆
- 红米南瓜糊
- 南瓜蒸饺
- 家庭意式肉酱卤
- 羊脊骨火锅
- 牛肉酱炒米线
- 娃娃菜排骨汤
- 花生南瓜浆
- 梭子蟹炒蛤蜊
- 彩虹荞麦面
- 炒面线
- 黄瓜木耳虾仁
- the Father
- the few
- the fewest
- the Fifteenth
- the fifteenth
- the fifteenth of
- the Fifth
- the fifth
- the fifth of
- the fifties
- the fiftieth
- the filth
- the finest
- the Finnish
- the First
- 兰轩（明·吴与弼）
- 兰轩（清·金墀）
- 兰边晚酌（宋·赵友直）
- 兰防即事（清·董正官）
- 兰阳八景诗（清·乌竹芳）
- 兰阳八景诗（清·乌竹芳）
- 兰阳八景诗（清·乌竹芳）
- 兰阳八景诗（清·乌竹芳）
- 兰阳八景诗（清·乌竹芳）
- 兰阳八景诗（清·乌竹芳）
- 兰阳八景诗（清·乌竹芳）
- 兰阳八景诗（清·乌竹芳）
- 兰阳八景（清·陈淑均）
- 兰阳八景（清·陈淑均）
- 兰阳八景（清·陈淑均）
- 月亮宝石(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 伊利亚特(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 黑骏马(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 钦差大臣(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 红死魔的面具(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 小公主(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 快乐王子(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 圣贤的礼物(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 小鹿班比(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 奥德赛(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 秘密花园(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 哈克贝利·费恩历险记(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 王子与贫儿(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 雪虎(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库
- 死魂灵(名家名译双色插图青少版)/世界文学名著宝库