正宗奶香椰蓉棒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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黄油软化，加糖搅打均匀；
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加入牛奶，混合均匀；
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分次加入蛋液，每次搅拌均匀再加下一次；
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加入椰蓉，搅拌均匀，放冰箱冷藏备用；
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后油法将面团揉至扩展阶段；
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揉好的面团滚圆，发酵至两倍大；
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发酵好的面团按压排气，滚圆，盖保鲜膜松驰20分钟；
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松驰好的面团擀成长方形；
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在右侧铺上椰蓉馅（铺满占面团2/3）；
10
左侧向右对折；
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右侧向左对折；
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对折好的面团旋转90度，略擀长擀宽；
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用利刀均分成6-8份；
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左手捏住面团一端，右手捏住另一端团转两圈，放烤盘（非不粘铺油纸）；
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放烤箱发酵至2倍大（内放一碗热水），表面刷蛋液；
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180度预热好的烤箱中层，20分钟（视个人烤箱温度调整）
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诗文	奶香椰蓉棒
释义	“松软的面包，配上奶香浓郁的椰蓉，好吃到停不下来” 食材明细主料高筋面粉 200克牛奶 85克细砂糖 25克黄油 20克奶粉 10克盐 2克酵母 2.5克馅料椰蓉 40克牛奶 10克鸡蛋液 25克细砂糖 20克黄油 25克甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度奶香椰蓉棒的做法步骤 1 黄油软化，加糖搅打均匀； 2 加入牛奶，混合均匀； 3 分次加入蛋液，每次搅拌均匀再加下一次； 4 加入椰蓉，搅拌均匀，放冰箱冷藏备用； 5 后油法将面团揉至扩展阶段； 6 揉好的面团滚圆，发酵至两倍大； 7 发酵好的面团按压排气，滚圆，盖保鲜膜松驰20分钟； 8 松驰好的面团擀成长方形； 9 在右侧铺上椰蓉馅（铺满占面团2/3）； 10 左侧向右对折； 11 右侧向左对折； 12 对折好的面团旋转90度，略擀长擀宽； 13 用利刀均分成6-8份； 14 左手捏住面团一端，右手捏住另一端团转两圈，放烤盘（非不粘铺油纸）； 15 放烤箱发酵至2倍大（内放一碗热水），表面刷蛋液； 16 180度预热好的烤箱中层，20分钟（视个人烤箱温度调整） 17 成品 18 成品 19 成品使用的厨具：面包机、电烤箱所属分类：烘焙下午茶
随便看	西葫芦蛋饼爱心小甜点----香甜美味苹果饼西芹炒腊肠野葱饼干芝麻沙琪玛抹茶蔓越莓司康五香花生米葱油土豆泥小白菜素馅包子五彩水豆腐基本戚风蛋糕之完美攻略版不用一滴油的香煎小黄鱼菜干肉饼爆炒鱿鱼尖鸡蛋炒黑木耳黑木耳炒油菜黄芪枸杞叶子鸡汤小人参炒豆渣老虎菜爱心荞麦饼野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭红烧腐竹-潇客豆腐蘑菇鲫鱼汤 20张分解图——烫种健康全麦鸡蛋灌饼石斛鸡汤

食材明细

奶香椰蓉棒的做法步骤